Thực hiện Công văn số 768/UBND-TH ngày 01/4/2024 của Ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng về việc tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành công thương, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu triển khai thực hiện các nội dung sau:
1. Phòng Kinh tế thành phố
- Rà soát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ trên địa bàn.
- Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng các quy định và điều kiện về đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Tham mưu xây dựng kế hoạch kiểm tra, hậu kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
- Tổng hợp, báo cáo UBND thành phố, Sở Công thương kết quả thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý trên địa bàn.
2. Đội quản lý thị trường số 1
Tăng cường công tác kiểm tra quản lý, kiểm soát thị trường, phòng chống gian lận thương mại, hàng giả, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; hành vi gian lận thương mại và vi phạm pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng về thực phẩm theo quy định của pháp luật trên địa bàn quản lý.
3. Trung tâm Văn hóa và Truyền thông thành phố
Chủ trì, phối hợp với các cơ quan chuyên môn thực hiện công tác tuyên truyền, vận động nhân dân thực hiện tốt các quy định của Nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc danh mục sản phẩm do ngành công thương quản lý trên địa bàn lên các phương tiện thông tin đại chúng để chủ cơ sở biết và chủ động thực hiện kinh doanh các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tiêu chuẩn sản phẩm đúng nội dung cơ sở sản xuất đã công bố và đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh theo quy định.
4. Ban quản lý chợ thành phố và Ủy ban nhân dân các phường, xã
- Rà soát, tăng cường kiểm tra, tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chỉ được phép kinh doanh các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tiêu chuẩn sản phẩm đúng nội dung cơ sở sản xuất đã công bố và đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh theo quy định. Kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm theo quy định.
- Tuyên truyền, đôn đốc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương thực hiện tự công bố sản phẩm theo quy định trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
- Phối hợp với các đoàn kiểm tra của thành phố trong công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương trên địa bàn.
5. Các cơ sở sản xuất
Thực hiện "Tự công bố sản phẩm" quy định tại Điều 4, Điều 5 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.